Шоколадное мороженое

Напечатать Категория: Кулинария
12 апреля 2013 Автор: Crazyyyy Просмотров: 1283 Комментариев: 7
Шоколадное мороженое


Продукты:
сливки- 300 мл
яичные белки- 3 шт. (от 3 яиц)
лимон- 1/2 шт.
сахарная пудра- 80 г
сахар- 100 г
ванильный сахар- 1/3 ч.л.
шоколад чёрный- 50 г

Способ приготовления:

1. Половину шоколада разломать на куски.
2. Сливки проварить с сахаром и ванильным сахаром на медленном огне 20 мин. Добавить шоколад и варить ещё 10 мин.
3. Остудить и взбить.

4. Оставшийся шоколад натереть на тёрке, всыпать в миску со сливками.
5. Взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона в крепкую пену, добавить к сливкам. Осторожно перемешать.
6. Перелить массу в контейнер и поставить в морозильную камеру.

7. Через 3 ч. вынуть, взбить миксером и вернуть в морозильник ещё на 3 ч

Recommend us

Рейтинг '+' (5)


Поблагодарили 8 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
ЦветочччччеК (12 апреля 2013 10:48)
Сейчас: оффлайн
Мммммммм шоколадное мороженое cn smile31 cm thankyou
img Crazyyyy (2013-04-18 17:08:19)
)))
 Статус: НЕ ЖГИ МОСТЫ :: Изменён: 5 августа 2015

86...)) (12 апреля 2013 12:01)
Сейчас: оффлайн
вкусно наверное, надо приготовить thankyou
img Crazyyyy (2013-04-18 17:08:26)
)))


ZEYNABKA (12 апреля 2013 12:01)
Сейчас: оффлайн
xocuuuu no uje qotovuyu request
img Crazyyyy (2013-04-18 17:08:39)
)))
 Статус: «Всё всегда заканчивается хорошо. Если всё закончилось плохо, значит это еще не конец». :: Изменён: 11 января 2016



TN (12 апреля 2013 12:29)
Сейчас: оффлайн
lucwe poyti v BAZARESTORE i kupitt wink
img Crazyyyy (2013-04-18 17:09:04)
)))
 Статус: I MISS YOU SO MUCH((((-ENRIQUETTE AZ :: Изменён: 3 июля 2014


Awka (12 апреля 2013 13:11)
Сейчас: оффлайн
ммммммммммммм tongue
img Crazyyyy (2013-04-18 17:09:11)
угу)


aZeR...LeDi.. (12 апреля 2013 18:30)
Сейчас: оффлайн
БЛИН ОБОЖАЮ ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ tongue
img Crazyyyy (2013-04-18 17:09:24)
)))
 Статус: мммммм............. :: Изменён: 28 февраля 2013

(=LaLo4kA=) (12 апреля 2013 22:03)
Сейчас: оффлайн
омномном))
img Crazyyyy (2013-04-18 17:09:39)
)))
 Статус: Люблю своего медвежонка)) :: Изменён: 16 июля 2012


[...Ее звали Лале, в переводе с турецкого "тюльпан"..]
Э.Сафарли.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.