Меренги

Напечатать Категория: Кулинария
9 апреля 2013 Автор: Genc163 Просмотров: 1240 Комментариев: 9
Меренги

Ингредиенты:
- 3 охлажденных белка
- 1 стакан сахара

Приготовление:

1. Взбить белки, постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор, пока консистенция не станет гладкой, но жесткой.
2. Покрыть противень пергаментной бумагой.
3. С помощью кулинарного мешка с фигурными насадками (или просто ложкой) выложить на нее смесь.
4. «Подсушить» в духовке при температуре 100-110 градусов от 40 минут до 3 часов в зависимости от величины.
5. Выключить духовку. Открыть дверцу. Не вынимая из духовки, дать полностью остыть.
6. Украсить ягодами, расплавленным на паровой бане шоколадом, взбитыми сливками, кремом…


Меренги
Меренги
Меренги
Рейтинг '+' (4)

Recommend us



Поблагодарили 11 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Залиshка (9 апреля 2013 09:05)
Сейчас: оффлайн
на зефир похож.
 Статус: Мусульманин, постоянно совершай благие поступки и будь особенно усердным в месяц Рамадан. :: Изменён: 9 июля 2013

Пророк Мухьаммад, мир Ему сказал:
«Если человек увидел бы на одно мгновение Ад, то он сделал бы Суджуд Аллаhу и больше не поднялся бы».
Awka (9 апреля 2013 12:31)
Сейчас: оффлайн
первый раз слышу


Crazyyyy (9 апреля 2013 13:07)
Сейчас: оффлайн
классно спасибо smile
 Статус: umut. :: Изменён: 21 марта 2017


ЦветочччччеК (9 апреля 2013 13:36)
Сейчас: оффлайн
Это что зефир ?? thankyou
img Genc163 (2013-04-09 13:48:47)
Это не совсем зефир. Он хрустящий и во рту тает) Вчера готовила, всем понравилось, Даже не осталось)
img 86...)) (2013-04-09 14:07:53)
это как безе)))
img ЦветочччччеК (2013-04-09 15:59:43)
Ааааа понятно))))). Ням ням
 Статус: НЕ ЖГИ МОСТЫ :: Изменён: 5 августа 2015

Sabinkin (9 апреля 2013 13:44)
Сейчас: оффлайн
зефир....
 Статус: буду редко заходить( :: Изменён: 12 января 2014

.................
86...)) (9 апреля 2013 14:08)
Сейчас: оффлайн
спасибо, это очень вкусно belay


РаВаНа (9 апреля 2013 14:34)
Сейчас: оффлайн
Я делала его очень вкусный smile


Jolly12 (9 апреля 2013 17:34)
Сейчас: оффлайн
спасибо smile
 Статус: Что бы дойти до цели, человеку нужно одно ИДТИ :: Изменён: 22 июля 2013

aZeR...LeDi.. (9 апреля 2013 19:47)
Сейчас: оффлайн
спасибо
 Статус: мммммм............. :: Изменён: 28 февраля 2013

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.