КАРТОФЕЛЬНЫЕ "ПЕРСИКИ"

Напечатать Категория: Кулинария
22 февраля 2013 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 1311 Комментариев: 8
Понадобится:
Картофель — 10 шт
Яйцо (1 шт+белок) — 2 шт
Фарш мясной — 200 г
Лук — 1 шт
Мука — 6 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Специи (куркума,паприка,соль.черный перец)
Панировочные сухари (для присыпки)

Приготовление:

Отварить картофель в мундире, дать остыть, почистить.

В фарш добавить специи, перемолотый лук. Пожарить маленькие котлетки.

Картофель трем на терке, делим на 2 части. Добавить соль,перчик. В одну часть куркуму. в другую паприку. 1 яйцо разделить пополам и добавить в 2 части. Трем сыр, добавляем. Добавляем муку. (Я пишу 6 ложек, может придется добавить немного больше, см. так, чтобы смогли свернуть шарик.
Столовой ложкой берем картофель с одной и другой части, соединяем, ( чтобы получился желто-красный бок ). Делаем 2 лепешки, в середину одной не забудьте положить котлетку. Накрываем 2-й лепешкой. Соединить края. Формируем "персик". Кисточкой наносим белок, присыпаем сухариками.

Укладываем в форму смазанную маслом (из этого количества,получилось 8 шт). Ставим запекать в предварительно разогретую духовку 200 гр минут 10-15.

Recommend us

Рейтинг '+' (5)


Поблагодарили 10 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Muslimah77 (22 февраля 2013 06:05)
Сейчас: оффлайн
Спасибо)
 Статус: Те кто говорит, что ислам у меня в сердце, подобно тому, что сдавать чистый листок бумаги учителю на экзамене и сказать: Знания у меня в мозгах! :: Изменён: 17 августа 2013

Zarazaaaa (22 февраля 2013 08:29)
Сейчас: оффлайн
Сегодня день персиков)))
 Статус: На родине )))))))))) :: Изменён: 28 марта 2013

Miss.Bakinka (22 февраля 2013 11:21)
Сейчас: оффлайн
spasibki smile
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

Crazyyyy (22 февраля 2013 12:56)
Сейчас: оффлайн
Спасибо
 Статус: Ozgur olmak istiyorum... :: Изменён: 2 октября 2016


Awka (22 февраля 2013 14:10)
Сейчас: оффлайн
первый разслышу..спасибо


KYDRAWKA (22 февраля 2013 16:09)
Сейчас: оффлайн
спасибо за рецепт)
 Статус: Моя доченька - маленькое счастье, большой любви :: Изменён: 1 октября 2014

CandyDoll (23 февраля 2013 20:02)
Сейчас: оффлайн
spasibo,poprobuyu)
 Статус: Не делай зла-вернётся бумерангом.. :: Изменён: 16 января 2013

Leyla Ah. (24 февраля 2013 16:40)
Сейчас: оффлайн
thankyou interesno !!!!!!!!!
 Статус: Хороший друг - как ветер при ненастье , oн унесёт и горе и беду , люблю друзей надежных , настоящих . Ценю...и их Благодарю!!! :: Изменён: 24 мая 2012

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.