На новый год 2013)РЕЦЕПТИК

Напечатать Категория: Кулинария
8 декабря 2012 Автор: Gul98 Просмотров: 2863 Комментариев: 18
Через 20 с лишним дней самый долгожданный праздник Новый год))))РЕЦЕПТИКИ
На новый год 2013)РЕЦЕПТИК

Торт-мороженное Арбуз

600 мл молока 3,2%
500 г сливок 35%
70 г сухого молока
90 г сахара
20 г кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара

- Смешать в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко.
- Понемногу влить 500 мл молока, размешивая.
- Оставшиеся 100 мл молока смешать с крахмалом.
- Молочную смесь в кастрюльке довести до кипения, влить крахмал и размешать до загустения.
- Снять с огня, через сито перелить в небольшую посуду, накрыть пленкой и остудить.
- Сливки для взбивания и молочная смесь должны быть холодными!
- Сливки взбить до мягких пиков.
- Смешать их с молочным киселем.

- Разделить получившееся массу пополам. Одну часть еще раз разделить в пропорции 1:3.
- Ту, что поменьше оставить белой. А из той, что побольше сделать мятное мороженное, для этого:

- Пучок мяты промыть, опустить на 20 секунд в кипяток, отжать и отделить листики от стебелька.
- Вместе с 3 ст.л мороженого измельчить их в блендере, потом смешать с остальной частью. Для более насыщенного цвета добавила еще 50 мл мятного сиропа.

- Во вторую большую половину добавить 200 мл малинового сока и перемешать.

- Поставить все три контейнера в морозилку.
- Каждые 60 минут нужно доставать смеси из морозилки и перемешивать миксером - раза 3-4.
- На последнем перемешивании в малиновое мороженное добавить шоколадные капли.

- Разъемную форму застелить пищевой пленкой и выложить мороженное, имитируя арбуз в разрезе - по краю мятное, потом белый слой и в середину малиновое мороженное. Поставить в морозилку до полного застывания.
- Перед подачей достать за 20 минут.

Recommend us

Рейтинг '+' (16)


Поблагодарили 21 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Vuaxaxaxaxa (8 декабря 2012 09:01)
Сейчас: оффлайн
щас бы омнономном wink
 Статус: У МЕНЯ ВСЕ ХОРОШО))) :: Изменён: 10 июля 2014


Если тебе скажут, что мечты не сбываются — не верь.

Они сбываются, если за них бороться.
QueenofChemistry (8 декабря 2012 09:56)
Сейчас: оффлайн
O BOJECKI!!)))))PRIGOTOVTE MNE POJAYLUSTA A YA SYEM!)))
img solniwko107 (2012-12-08 13:26:59)
lentayka)))))
img QueenofChemistry (2012-12-08 14:15:38)
-____________- ne pali mena
img solniwko107 (2012-12-08 14:43:14)
okey))))
 Статус: :3 i`m back bitches ^^ :: Изменён: 16 июля 2013

Vesalya (8 декабря 2012 10:34)
Сейчас: оффлайн
опять этот новый год bully пфф...
img самая-самая (2012-12-08 11:40:11)
вам не нравится этот праздник??
img Gul98 (2012-12-08 13:31:00)
Реально.Не любите новый го???
img Vesalya (2012-12-08 15:12:52)
да,бесит.
img Gul98 (2012-12-08 15:43:32)
почему?
 Статус: Как приятно осознавать, что ты кому то нужен. :: Изменён: 23 января 2014

TN (8 декабря 2012 11:07)
Сейчас: оффлайн
supeer ya xocuuuuu..spasiboooo
img Gul98 (2012-12-08 13:31:15)
я тожеее))))Всегда пожалуйста))))
 Статус: I MISS YOU SO MUCH((((-ENRIQUETTE AZ :: Изменён: 3 июля 2014


Little Deer (8 декабря 2012 11:53)
Сейчас: оффлайн
При чем тут Новый год и арбуз?)))
img Gul98 (2012-12-08 13:31:35)
рецептик очень понравился)))Как украшение на столе)))))
img Little Deer (2012-12-08 13:47:27)
:)))красиво,но не для НГ))
img Gul98 (2012-12-08 13:56:57)
так то ты права)))


Gurabaa (8 декабря 2012 13:02)
Сейчас: оффлайн
what все так ждут нового года
img Gul98 (2012-12-08 13:31:48)
аха))))


Lezgi_rush05 (8 декабря 2012 13:05)
Сейчас: оффлайн
В новый год мороженное :)))я думала здесь будет какая-то елка,а тут АРБУЗ:))) спасибо автор,мороженное интересное)
img Gul98 (2012-12-08 13:32:07)
ахах)))не за что=)


ЦветочччччеК (8 декабря 2012 13:07)
Сейчас: оффлайн
Спасибо.это бы на лето smile
img Gul98 (2012-12-08 13:32:19)
Ну да=))))))Не за что=))))
 Статус: НЕ ЖГИ МОСТЫ :: Изменён: 5 августа 2015

Fira99 (8 декабря 2012 13:25)
Сейчас: оффлайн
Интересно) Можно попробовать.....) Спасибо за рецептик smile
img Gul98 (2012-12-08 13:32:32)
я тоже хочу=))))))Всегда пожалуйста)
 Статус: Whatever doesnt kill ya, only makes you stronger, so Imma get stronger... :: Изменён: 4 июня 2013

solniwko107 (8 декабря 2012 13:28)
Сейчас: оффлайн
xocuuuuu cm
img Gul98 (2012-12-08 13:32:54)
=)))))))))Ни чего)Я приготовлю вместе сьедим))
img solniwko107 (2012-12-08 13:35:20)
ya vse sama syem)))))))
img Gul98 (2012-12-08 13:38:28)
ах ты жадина.)))))))))))=)
img solniwko107 (2012-12-08 14:44:17)
ya ne jadina ya abijora)))))))))
img Gul98 (2012-12-08 15:44:16)
ахахах))))джаник)))
 Статус: Завтра свое счастье найдет тот, кто читает этот статус ;) :: Изменён: 22 марта 2013

Enriquette97 (8 декабря 2012 13:28)
Сейчас: оффлайн
Торт-мороженное Арбуз tell
img Fluffy (2012-12-08 15:33:31)
ахаахх ты как всегда в своем репертуаре :DDDD
 Статус: :333 :: Изменён: 7 июня 2016

KYDRAWKA (8 декабря 2012 14:04)
Сейчас: оффлайн
Прикольно выглядит, спасибо)
img Gul98 (2012-12-08 15:44:38)
всегда пожалуйста=))))
img Gul98 (2012-12-08 15:44:38)
всегда пожалуйста=))))
 Статус: Моя доченька - маленькое счастье, большой любви :: Изменён: 1 октября 2014

Fluffy (8 декабря 2012 15:32)
Сейчас: оффлайн
ваай спасибочки,понадобится)
img Gul98 (2012-12-08 15:44:45)
не за чточки=)))))))))
img Fluffy (2012-12-08 15:48:01)
=)))))
 Статус: Па пара пара :: Изменён: 2 октября 2014

Детство,вернись,умоляю
SELESTA79 (8 декабря 2012 17:41)
Сейчас: оффлайн
Спасибо в закладки thankyou
img Gul98 (2012-12-10 17:24:08)
всегда пожалуйста=))
 Статус: Не важно с кем ты проводишь время... Важно о ком ты думаешь закрывая глаза... :: Изменён: 4 июня 2013

Awka (8 декабря 2012 18:29)
Сейчас: оффлайн
спасибо
img Gul98 (2012-12-10 17:24:13)
всегда пожалуйста=))


REBEL7 (9 декабря 2012 10:41)
Сейчас: оффлайн
mmm appetitno
 Статус: Я снова посмотрела в эти глаза и прошептала:Ты самое дорогое, что есть в моей жизни.Улыбнулась.И отошла от зеркала. :: Изменён: 6 апреля 2012

Прежде чем звонить мне за помощью - научитесь звонить, чтобы узнать как у меня дела.
Jolie (9 декабря 2012 14:32)
Сейчас: оффлайн
Спасибо за рецепт wink thankyou
img Gul98 (2012-12-10 17:24:19)
всегда пожалуйста=))
img Jolie (2012-12-10 17:39:18)
img Gul98 (2012-12-11 09:31:41)
=))))))))))))))))))))))))))))))Ваййййй0))))
img Jolie (2012-12-11 13:15:56)
ОТ сердЦа и пОчек Да рЮ тЕ бЕ ЦветОчек))!!:
 Статус: Всё суппперр!) :: Изменён: 3 января 2013

Senin Nefesin (9 декабря 2012 14:57)
Сейчас: оффлайн
зимой арбуз...)))Чудеса в Новый Год...)) thankyou
img Gul98 (2012-12-10 17:24:24)
всегда пожалуйста=))
 Статус: ... `Sen` menim sadece tesadufumsen...Butun omrume sigan tesadufum... :: Изменён: 8 февраля 2012

Menim olan sonsuza geder menimdi...Deyilse...ALLAHa emanetimdi...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.