Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.

Напечатать Категория: Кулинария
1 декабря 2012 Автор: 4ertenok Просмотров: 2449 Комментариев: 12
ИНГРЕДИЕНТЫ

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.


[color=#666666]Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле.

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.


Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.


Картофель отварить.

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.


Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.


Смешиваем грибную и картофельную массы.

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.


Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.


Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части!

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.


Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.


На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом.

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.


Посыпаем тертым сыром...

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.


Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.


Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.


[size=2]Приятного Вам Аппетита!
thankyou

Recommend us

Рейтинг '+' (3)


Ключевые теги: Запеканка, горячий наполеон

Поблагодарили 11 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Nicole1001 (1 декабря 2012 08:45)
Сейчас: оффлайн
yabpoela cn
 Статус: Если вас незаслуженно обидели, вернитесь и заслужите :: Изменён: 1 ноября 2014

Enriquette97 (1 декабря 2012 09:36)
Сейчас: оффлайн
ябтоже cn
 Статус: :333 :: Изменён: 7 июня 2016

Omrum (1 декабря 2012 11:29)
Сейчас: оффлайн
люблю сладенький наполеон)
 Статус: У меня два счастья - одно говорит мне:любимая, а другое:мама!!! :: Изменён: 26 ноября 2013

Zarazaaaa (1 декабря 2012 16:12)
Сейчас: оффлайн
интересно smile в закладку
 Статус: На родине )))))))))) :: Изменён: 28 марта 2013

KYDRAWKA (1 декабря 2012 16:24)
Сейчас: оффлайн
Спасибо)
 Статус: Моя доченька - маленькое счастье, большой любви :: Изменён: 1 октября 2014

АКИЛА (1 декабря 2012 18:05)
Сейчас: оффлайн
неплохой рецептик thankyou
 Статус: На большом воздушном шаре, все равно какого цвета, улетели б дружно НАФИГ ВСЕ, КТО МНЕ МОЗГИ ВЫНОСИТ! :: Изменён: 28 июля 2015

Mastanka-91 (1 декабря 2012 20:25)
Сейчас: оффлайн
was bi poest)))
 Статус: Я гордая, чтоб падать на колени. Пусть даже до безумия люблю. Пусть говорят, что сердцу не прикажешь, но знай! Я ДАЖЕ СЕРДЦУ ПРИКАЖУ! :: Изменён: 29 августа 2012

vinnibalapuxx (1 декабря 2012 22:16)
Сейчас: оффлайн
pasibkiiiiii vyglyadit nyam nyamno :)
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

ЦветочччччеК (1 декабря 2012 22:25)
Сейчас: оффлайн
Люблю грибы.Сейчас бы поела это cm ням ням
 Статус: НЕ ЖГИ МОСТЫ :: Изменён: 5 августа 2015

Awka (2 декабря 2012 00:43)
Сейчас: оффлайн
mojno poprobovat


Muslimah77 (2 декабря 2012 19:23)
Сейчас: оффлайн
Qribi ne lublu,no napaleon b syela )
 Статус: Те кто говорит, что ислам у меня в сердце, подобно тому, что сдавать чистый листок бумаги учителю на экзамене и сказать: Знания у меня в мозгах! :: Изменён: 17 августа 2013

gemli (27 декабря 2012 00:57)
Сейчас: оффлайн
.............. smile
thankyou
 Статус: Никогда не бросай старых друзей, ты никогда не найдешь кого-то, кто заменит их. Дружба, как вино, чем она старше, тем лучше.. :: Изменён: 1 октября 2012

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.