Пряничные домики своими руками

Напечатать Категория: Кулинария
24 ноября 2012 Автор: Olika Просмотров: 1891 Комментариев: 9
Необходимые ингредиенты:
-180г меда
-150г коричневого сахара
-100г сливочного масла
-450г пшеничной муки
-2 ч.л. молотой корицы
-1 ч.л. кардамона
-1 ч.л. молотого имбиря
-1 шт. яйцо
-100г сметаны
- 10г кондитерских посыпок
-3 шт. яичных белков
-120г сахарной пудры
Способ приготовления:
1.В сотейник кладем мед и коричневый сахар, ставим на самый маленький огонь. Добавляем мягкое сливочное масло и нагреваем, помешивая, пока смесь не станет жидкой и однородной.
2.В большую миску просеиваем муку, добавляем специи, яйцо и сметану. Все перемешиваем и вливаем туда медово-масляную смесь. Замешиваем тесто и оставляем на полчасика в холодильнике.
3.Раскатываем тесто толщиной около 0,3 см и вырезаем из него детали будущего домика. Вы можете сделать пряничный домик маленького размера (ширина дверного проема 0,9 см) или чуть больше (шир. 1,25 см).
4.Домики с шириной дверного проема в 0,9 см лучше крепятся на обычной чашке, но пряничные домики с дверью 1,25 см могут использоваться для декора очень большой и тяжелой чашки.
5.Готовые коржи пекутся в горячей духовке (190-200 градусов) в течение 15 минут. Есть неровности, можно их слегка подрезать, пока коржи горячие и не потеряли пластичность. Затем можно приступать к украшению стен.
6.Пока украшенные коржи подсыхают, нужно приготовить смесь для склеивания будущего домика. Для этого белки нужно взбить в плотную белую пену, затем, продолжая взбивать, понемногу всыпать сахарную пудру. Должна получиться очень густая плотная масса.
7.Склеиваем полученной массой стены, смазываем крыши и покрываем их присыпками


Пряничные домики своими руками


Пряничные домики своими руками


Пряничные домики своими руками


Пряничные домики своими руками


Пряничные домики своими руками


Пряничные домики своими руками


Пряничные домики своими руками


Пряничные домики своими руками

Recommend us

Рейтинг '+' (8)


Поблагодарили 12 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
TN (24 ноября 2012 12:43)
Сейчас: оффлайн
prikolno spasiboooo smile
 Статус: I MISS YOU SO MUCH((((-ENRIQUETTE AZ :: Изменён: 3 июля 2014


KYDRAWKA (24 ноября 2012 12:52)
Сейчас: оффлайн
надо будет с сестрой попробовать сделать, она любит делать такие штучки))
thankyou
 Статус: Моя доченька - маленькое счастье, большой любви :: Изменён: 1 октября 2014

Enriquette97 (24 ноября 2012 12:54)
Сейчас: оффлайн
uu kak zdorroovo cn
 Статус: :333 :: Изменён: 7 июня 2016

MALDIVA (24 ноября 2012 17:42)
Сейчас: оффлайн
у меня на это руки кривые wink
img АКИЛА (2012-11-24 20:46:58)
сейчас можно готовое пряничное тесто купить)))
img MALDIVA (2012-11-24 23:13:01)
сейчас на рынке есть все, что душе угодно и на что руки кривые ))))
 Статус: Не пытайтесь исправить прошлое, лучше приложите все усилия, чтобы не испортить будущее... :: Изменён: 3 января 2013

solniwko107 (24 ноября 2012 19:13)
Сейчас: оффлайн
....... thankyou
 Статус: Завтра свое счастье найдет тот, кто читает этот статус ;) :: Изменён: 22 марта 2013

Awka (24 ноября 2012 22:18)
Сейчас: оффлайн
spasibki


ByMuslimka (25 ноября 2012 19:52)
Сейчас: оффлайн
классно smile




Senin Nefesin (27 ноября 2012 21:26)
Сейчас: оффлайн
обязательно попробую...))
 Статус: ... `Sen` menim sadece tesadufumsen...Butun omrume sigan tesadufum... :: Изменён: 8 февраля 2012

Menim olan sonsuza geder menimdi...Deyilse...ALLAHa emanetimdi...
Omrum (3 декабря 2012 15:09)
Сейчас: оффлайн
spasibo
 Статус: У меня два счастья - одно говорит мне:любимая, а другое:мама!!! :: Изменён: 26 ноября 2013

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.