Кокосовые макароны с кремом из белого шоколада и клубничного джема

Напечатать Категория: Кулинария
16 ноября 2012 Автор: Olika Просмотров: 2200 Комментариев: 16
Ингредиенты:
Макароны:
1 стакан сахарной пудры
1/2 стакана молотого миндаля
2 больших яичных белка комнатной температуры (чтобы 4-5 дней полежали в холодильнике)
5 столовых ложки
2 столовых ложки кокосовой стружки, для присыпки

Крем:
1/3 стакана клубничного джема
1/3 стакана жирных сливок
150 г белого шоколада
4 столовых ложки кокосовых хлопьев, смолоть в блендере

Приготовление:
Духовку нагрейте до 170ºC.
2 противня застелите бумагой для выпечки и приготовьте кондитерский шприц с отверстием в 2 см.
Сахар смелите в блендере с минадлем.
Миксером взбейте белки. Постепенно всыпьте сахар и взбейте до устойчивых пиков (около 2 минут).
Введите смесь сухих ингредиентов в белки и перемешайте до однородной массы. Переложите тесто в кондитерский мешок и на противень выдавите небольшие порции теста диаметром в 2 см на растоянии в 2 см друг от друга.
Сверху присыпьте кокосовой стружкой и оставьте на 30-40 минут при комнатной температуре (чтобы образовалась пленочка и макароны слегка подсохли). Слегка дотроньтесь пальцем до корочки, если тесто не пристает в пальцам, то можно смело отправлять противень в духовку.
Выпекайте в течение 15-18 минут. Полностью остсудите, а затем снимайте с противня.
Приготовьте крем: нагрейте сливки в маленькой кастрюльке. Когда они начинают закипать, снимите с огня и добавьте нарубленный шоколад. Оставьте на пару минут, а затем перемешайте до однородной массы. Добавьте кокосовые хлопья, джем и пару кусочков сливочного масла. Остудите перед тем, как наносить. Выложите немного крема на одну половинку и слегка прижмите второй.
Макароны готовы.


Кокосовые макароны с кремом из белого шоколада и клубничного джема


Кокосовые макароны с кремом из белого шоколада и клубничного джема


Кокосовые макароны с кремом из белого шоколада и клубничного джема


Кокосовые макароны с кремом из белого шоколада и клубничного джема


Кокосовые макароны с кремом из белого шоколада и клубничного джема


Кокосовые макароны с кремом из белого шоколада и клубничного джема

Recommend us

Рейтинг '+' (4)


Поблагодарили 11 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Tamam-Askim (16 ноября 2012 09:55)
Сейчас: оффлайн
не представляю, как это может быть с макаронами)
img Lezginka05 (2012-11-16 18:53:27)
Даа вот и я о том жее
img Katyashaa (2012-11-17 19:14:05)
девочки ,вы хоть читали ?? там не макароны,а 1 стакан сахарной пудры 1/2 стакана молотого миндаля 2 больших яичных белка комнатной температуры (чтобы 4-5 дней полежали в холодильнике) 5 столовых ложки 2 столовых ложки кокосовой стружки, для присыпки


Miss.Bakinka (16 ноября 2012 10:28)
Сейчас: оффлайн
super spasibo.
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

fantom) (16 ноября 2012 10:40)
Сейчас: оффлайн
может всё таки макарУны?)))


EUROPA (16 ноября 2012 10:53)
Сейчас: оффлайн
ВКУСНЫЕ, Я ДЕЛАЛА


Vuaxaxaxaxa (16 ноября 2012 10:53)
Сейчас: оффлайн
не представляю себе no
 Статус: У МЕНЯ ВСЕ ХОРОШО))) :: Изменён: 10 июля 2014


Если тебе скажут, что мечты не сбываются — не верь.

Они сбываются, если за них бороться.
АКИЛА (16 ноября 2012 10:59)
Сейчас: оффлайн
Макароне - это классическое французское лакомство, широко популярное за пределами Франции и во всей Европе. tongue
 Статус: На большом воздушном шаре, все равно какого цвета, улетели б дружно НАФИГ ВСЕ, КТО МНЕ МОЗГИ ВЫНОСИТ! :: Изменён: 28 июля 2015

EVA NOVAYYA (16 ноября 2012 11:00)
Сейчас: оффлайн
А где макароны? wink


MedinaA (16 ноября 2012 12:31)
Сейчас: оффлайн
Makaroniiiiii


Lokomotiv (16 ноября 2012 15:07)
Сейчас: оффлайн
можно попробовать thankyou


ЦветочччччеК (16 ноября 2012 15:39)
Сейчас: оффлайн
Макароны и кокос???? wassat ненавижу кокос toshno
 Статус: НЕ ЖГИ МОСТЫ :: Изменён: 5 августа 2015

solniwko107 (16 ноября 2012 15:56)
Сейчас: оффлайн
spasibo:)
 Статус: Завтра свое счастье найдет тот, кто читает этот статус ;) :: Изменён: 22 марта 2013

ЕгО МаЛыШкА (16 ноября 2012 16:10)
Сейчас: оффлайн
макароны зачем?спасибо родная
 Статус: seckiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim :: Изменён: 8 декабря 2013

Sabinkin (16 ноября 2012 16:25)
Сейчас: оффлайн
макаороны??????????????
 Статус: буду редко заходить( :: Изменён: 12 января 2014

.................
Gurabaa (16 ноября 2012 16:41)
Сейчас: оффлайн
такие сладости не люблю я)


Katyashaa (17 ноября 2012 19:14)
Сейчас: оффлайн
Ребята,там не именно макароны,читать научитесь wink
спасибо)
 Статус: http://popichko.tumblr.com/ Извини,но мне приходится так поступать, может быть только так ты меня вспомнишь. :: Изменён: 1 ноября 2013

BAKINKA...)) (18 ноября 2012 16:10)
Сейчас: оффлайн
da interesno thankyou
 Статус: Жизнь — как фортепиано… Белые клавиши это любовь и счастье, черные-горе и печаль. Чтобы услышать музыку жизни, мы должны коснуться и тех, и тех. :: Изменён: 21 апреля 2012

Life beautiful ^_^ Think positive :)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.