ТОРТ БИСКВИТНЫЙ "НЕЖНОСТЬ"

Напечатать Категория: Кулинария
10 ноября 2012 Автор: Miss.Bakinka Просмотров: 1353 Комментариев: 7
ТОРТ БИСКВИТНЫЙ "НЕЖНОСТЬ"


Ингредиенты

яйца куриные - 5 шт.
мука - 1 ст.
сахар - 1,5 ст.
сметана - 0,5 ст.
миндаль - 3-4 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
вода - 0,5 ст.
коньяк - 1 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
яблоко - 1 шт.
Категория блюда

выпечка
Время подготовки

10 минут
Время приготовления

1 час 30 минут
Торт бисквитный "Нежность" рецепт. Процесс приготовления

Очень легкий, практически диетический тортик! Был сочинен мной на 6-ти месячный юбилей сыночка. Было вкусно и полезно и мне - кормящей маме!

Приготовить бисквитное тесто (желательно использовать охлажденные ингредиенты). 5 желтков хорошо растереть с 1 стаканом сахара. Сверху просеять муку. Выложить 4 белка, взбитых в стойкую пену, осторожно перемешать и переложить в смазанную маслом форму (я использовала силиконовую). 1 белок взбить, постепенно, тонкой струйкой добавив 1-2 столовых ложки сахара - должна получиться стойкая белая пена, которую кондитерским мешком или ложкой, высадить небольшими шариками на смазанную маслом форму или силиконовый коврик. Поставить все, вместе с целым яблоком в холодную духовку, выпекать около часа при температуре 100-150 градусов. Для пропитки: воду вскипятить с 1 столовой ложкой сахара, добавить лимонный сок и коньяк, остудить. Для крема: взбить сметану с сахаром. Пропитанный бисквит смазать кремом, украсить белковыми шариками, порезанным тонкими ломтиками печеным яблоком, миндалем, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Recommend us

Рейтинг '+' (5)


Поблагодарили 8 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
suporu (10 ноября 2012 08:28)
Сейчас: оффлайн
если легкий и диетический,то ок поем)))
 Статус: Не важно, что люди не замечают добро, которое ты творишь. Важно, что Аллах замечает его. Никогда не забывай это... :: Изменён: 4 июня 2013

Tarkan is the greatest man who is destined to be not only on the stage but also in my heart...
Arzushka16 (10 ноября 2012 13:36)
Сейчас: оффлайн
а его можно без коньяка делать?
 Статус: Никогда не сомневайся в себе! Ты лучшая,при любых обстоятельствах :: Изменён: 29 ноября 2013

solniwko107 (10 ноября 2012 15:40)
Сейчас: оффлайн
spasibo:)
 Статус: Завтра свое счастье найдет тот, кто читает этот статус ;) :: Изменён: 22 марта 2013

Zyu (10 ноября 2012 20:00)
Сейчас: оффлайн
nyammmm)


Все такие злые. мстят, врут, сплетни пускают.
а сами жалуются, что так делают только твари..
Дамирова (11 ноября 2012 01:33)
Сейчас: оффлайн
spasibo canulya thankyou
 Статус: Бывают минуты, за которые можно отдать месяцы и годы.. :: Изменён: 21 декабря 2012

Lokomotiv (11 ноября 2012 20:35)
Сейчас: оффлайн
какой аппетитный thankyou


AbdurRahman (11 ноября 2012 22:31)
Сейчас: оффлайн
Spasibo
 Статус: Если вы хотите узнать об исламе, изучайте ислам, и не изучайте мусульман. Халид Ясин :: Изменён: 24 октября 2013

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.