"Умное пирожное"

Напечатать Категория: Кулинария
3 ноября 2012 Автор: Olika Просмотров: 2213 Комментариев: 24
Необходимо (на форму 20х20см):
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. Влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

Приготовление:

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины).
Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид: сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

"Умное пирожное"

Recommend us

Рейтинг '+' (18)


Поблагодарили 22 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Omrum (3 ноября 2012 08:48)
Сейчас: оффлайн
супер рецепт, мне такой пирог делала двоюродная сестра) но она сперва на форму выпечку для бумаги стелила)
 Статус: У меня два счастья - одно говорит мне:любимая, а другое:мама!!! :: Изменён: 26 ноября 2013

christina1987 (3 ноября 2012 09:00)
Сейчас: оффлайн
надо попробовать
 Статус: Любить сейчас и каждое завтра. Обещаю стать лучшей мамой для тебя. Я обещаю. :: Изменён: 21 января 2014

Zarazaaaa (3 ноября 2012 09:08)
Сейчас: оффлайн
Спасибо smile
а почему умное??
img DR.Almi (2012-11-03 11:54:29)
я тоже хотела этот вопрос задать)
img Zarazaaaa (2012-11-03 15:43:17)
я думала там опять поди какая нибудь записка будет..
img DR.Almi (2012-11-03 19:03:28)
а я думала,что дело в ингридиентах,ну может какое-нибудь диетическое пироженое)))))
img Zarazaaaa (2012-11-03 19:11:34)
или хотя бы были бы грецкие орехи в рецепте, тоже объяснимо было бы
img DR.Almi (2012-11-04 18:33:49)
ахахахаха))логично)))
 Статус: На родине )))))))))) :: Изменён: 28 марта 2013

Nicole1001 (3 ноября 2012 09:14)
Сейчас: оффлайн
mmm, kak vkusno viqladiiit belay
 Статус: Если вас незаслуженно обидели, вернитесь и заслужите :: Изменён: 1 ноября 2014

suporu (3 ноября 2012 09:30)
Сейчас: оффлайн
нямки просто)))
 Статус: Не важно, что люди не замечают добро, которое ты творишь. Важно, что Аллах замечает его. Никогда не забывай это... :: Изменён: 4 июня 2013

Tarkan is the greatest man who is destined to be not only on the stage but also in my heart...
dr.Canik (3 ноября 2012 10:01)
Сейчас: оффлайн
Sweet Dietin pirojnalarinin hamisi hem umnidir,hem de vkusnidir.!
 Статус: esas yashamaq yashatmaqladir! :: Изменён: 10 июня 2011

«Я не нравлюсь многим лишь по одной причине: у меня есть собственное мнение.»
MALDIVA (3 ноября 2012 11:17)
Сейчас: оффлайн
с утра встала с мыслью "хочу тортик" sad
img MALDIVA (2012-11-03 15:32:21)
кстати испекла этот пирог, получилась полная фигня (((( там ни разрыхлителя ни соды нет тесто не поднялось (((((
img самая-самая (2012-11-03 20:02:34)
правда?((
img MALDIVA (2012-11-03 20:04:29)
честное слово ((( зря продукты испортила ((((
img самая-самая (2012-11-03 20:09:31)
хорошо что сказала,я уже продукты приготовила)
img MALDIVA (2012-11-03 20:15:51)
))))
 Статус: Не пытайтесь исправить прошлое, лучше приложите все усилия, чтобы не испортить будущее... :: Изменён: 3 января 2013

Samiraaa (3 ноября 2012 11:22)
Сейчас: оффлайн
ne lublu sladkoe sad


DR.Almi (3 ноября 2012 11:54)
Сейчас: оффлайн
ням ням))
 Статус: V+A :: Изменён: 26 марта 2014

A_A (3 ноября 2012 12:18)
Сейчас: оффлайн
Hадо попробовать cпасибо
 Статус: activ :: Изменён: 5 декабря 2013

самая-самая (3 ноября 2012 14:09)
Сейчас: оффлайн
ням-ням)
 Статус: The future belongs to those, who believe in beauty of their dreams. :: Изменён: 4 сентября 2013

Enriquette97 (3 ноября 2012 14:26)
Сейчас: оффлайн
omonomnom
 Статус: :333 :: Изменён: 7 июня 2016

ЦветочччччеК (3 ноября 2012 16:11)
Сейчас: оффлайн
Ням ням.спасибо за рецепт. thankyou
 Статус: НЕ ЖГИ МОСТЫ :: Изменён: 5 августа 2015

solniwko107 (3 ноября 2012 16:30)
Сейчас: оффлайн
spasibo:)
 Статус: Завтра свое счастье найдет тот, кто читает этот статус ;) :: Изменён: 22 марта 2013

Lokomotiv (3 ноября 2012 16:41)
Сейчас: оффлайн
ммм... smile31 thankyou


zarema1994 (3 ноября 2012 17:18)
Сейчас: оффлайн
Ммм..... Аж слюнки потекли, при виде этого тортика. спс автору smile
 Статус: Самое страшное когда плачет мама............ :: Изменён: 20 января 2013

Katyashaa (3 ноября 2012 19:09)
Сейчас: оффлайн
омномномн) спасибо большое.
 Статус: http://popichko.tumblr.com/ Извини,но мне приходится так поступать, может быть только так ты меня вспомнишь. :: Изменён: 1 ноября 2013

Mol3culee (3 ноября 2012 19:48)
Сейчас: оффлайн
Попробую


FeeL_Happy (3 ноября 2012 22:55)
Сейчас: оффлайн
mmmmmmmm))))))))supperr spasiboo )))) smile31
 Статус: Стремись к смыслу своей жизни! :: Изменён: 2 июля 2014

♡♡ Я отдам свою подругу только в те руки, которые будут её любить больше, чем я...♡♡ NL ♡♡
KYDRAWKA (4 ноября 2012 12:19)
Сейчас: оффлайн
Спасибо) thankyou
 Статус: Моя доченька - маленькое счастье, большой любви :: Изменён: 1 октября 2014

Miss.Bakinka (4 ноября 2012 19:04)
Сейчас: оффлайн
spasibo za receptik
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

AbdurRahman (4 ноября 2012 21:52)
Сейчас: оффлайн
Spasibo
 Статус: Если вы хотите узнать об исламе, изучайте ислам, и не изучайте мусульман. Халид Ясин :: Изменён: 24 октября 2013

leqna (5 ноября 2012 10:07)
Сейчас: оффлайн
mmmm ya za cayem


Omrum (9 ноября 2012 15:39)
Сейчас: оффлайн
спасибо
 Статус: У меня два счастья - одно говорит мне:любимая, а другое:мама!!! :: Изменён: 26 ноября 2013

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.