Торт “Кутузов” с фундуком

Напечатать Категория: Кулинария
25 октября 2012 Автор: Olika Просмотров: 1434 Комментариев: 9
Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. муки
100 г слив. масла (комнатной температуры)
100 г очищенного жареного фундука
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. жидкого меда
2 г ванилина
Крем:
250 г жирной сметаны
100 г слив. масла (комнатной температуры)
0, 5 ст. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
100 г очищенного жареного фундука

Приготовление:

1. Для теста фундук измельчаем блендером в крупную крошку. Желательно, чтоб были крупные и мелкие кусочки. Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пышную белую пену.

2. Продолжая взбивать, добавляем мед и сливочное масло. Далее просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, перемешиваем и добавляем орехи.

3. Выкладываем половину теста в смазанную сливочным маслом форму, отправляем в духовку и выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов, затем снижаем температуру до 180 градусов и выпекаем до готовности (около 15 минут).

4. Второй корж выпекаем таким же образом. Для приготовления крема взбейте охлажденную сметану, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Добавьте сливочное масло, снова взбейте и подмешайте измельченные ножом орехи.

5. На нижний корж выкладываем 23 крема, разравниваем, накрываем вторым коржом и смазываем оставшимся кремом. Шоколад натираем на терке или делаем шоколадную стружку с помощью овощечистки и посыпаем ей торт сверху. Отправляем торт в холодильник пропитываться минимум на 8 часов.


Торт “Кутузов” с фундуком

Recommend us

Рейтинг '+' (8)


Поблагодарили 6 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Tamam-Askim (25 октября 2012 12:17)
Сейчас: оффлайн
запишу рецепт, спасибо)


Arzushka16 (25 октября 2012 13:03)
Сейчас: оффлайн
спаисбо обязательно попробую)))))))))
 Статус: Никогда не сомневайся в себе! Ты лучшая,при любых обстоятельствах :: Изменён: 29 ноября 2013

Katyashaa (25 октября 2012 13:06)
Сейчас: оффлайн
омномномн
 Статус: http://popichko.tumblr.com/ Извини,но мне приходится так поступать, может быть только так ты меня вспомнишь. :: Изменён: 1 ноября 2013

solniwko107 (25 октября 2012 15:00)
Сейчас: оффлайн
......... thankyou
 Статус: Завтра свое счастье найдет тот, кто читает этот статус ;) :: Изменён: 22 марта 2013

KYDRAWKA (25 октября 2012 15:28)
Сейчас: оффлайн
Спасибки thankyou
 Статус: Моя доченька - маленькое счастье, большой любви :: Изменён: 1 октября 2014

DR.Almi (25 октября 2012 16:07)
Сейчас: оффлайн
ням ням)))
 Статус: V+A :: Изменён: 26 марта 2014

vinnibalapuxx (25 октября 2012 16:21)
Сейчас: оффлайн
tongue ........
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

PrOsTo SoLnCe (25 октября 2012 17:12)
Сейчас: оффлайн
to4no sdelayu smile
 Статус: Если я тебе не нравлюсь – разрешаю застрелиться… :: Изменён: 5 марта 2013

agir ol)))
Miss.Bakinka (25 октября 2012 21:54)
Сейчас: оффлайн
spasibo za recept
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.