Венгерский гуляш

Напечатать Категория: Кулинария
5 октября 2012 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 1255 Комментариев: 9
Ингредиенты:

2,2 кг говядины, порезанной крупными кубиками(4х4),
900 гр репчатого лука (4-5 крупных луковиц),
60 мл растительного масла,
60 мл венгерской паприки (около 4 ст.л.),
3 зубчика чеснока,
2 мл семян тмина,
2 мл черного молотого перца,
соль по вкусу,
1 л белого бульона,
120 гр томатной пасты.

Приготовление:

1. Мелко нарезаем лук и чеснок.
2. Нагреваем кастрюлю с толстым дном, наливаем масло, обжариваем лук до легкого золотистого цвета.
3. Добавляем к луку чеснок, паприку, соль, перец, семена тмина (у меня их не оказалось, заменила на орегано).
4. Хорошо перемешиваем.
5. Смешиваем бульон и томатную пасту, добавляем в кастрюлю. Хорошо перемешиваем.
6. Даём закипеть. Убавляем огонь до минимума.
7. Добавляем мясо. Готовим, не накрывая крышкой, около 1-1,5 часа, пока мясо не станет мягкое и нежное.
8. Всё! Очень сытный и вкусный гуляш готов. Паприка придаёт этому блюду насыщенный цвет и вкус, тем самым сильно возбуждая аппетит. Посыпаем его зеленью и подаём с любимым гарниром, картофельный гарнир, как мне кажется, подойдёт сюда лучше всего.
Венгерский гуляш

Венгерский гуляш

Венгерский гуляш

Венгерский гуляш

Recommend us

Рейтинг '+' (5)


Поблагодарили 12 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
leqna (5 октября 2012 10:47)
Сейчас: оффлайн
vot i obed est! mmmm


Miss.Bakinka (5 октября 2012 11:01)
Сейчас: оффлайн
oyyy ac vaxtimda bele wey olar recourse
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

RabaAllaha (5 октября 2012 11:11)
Сейчас: оффлайн
Можно попробовать!
 Статус: Мы для вас слишком фанатичны или через чур религиозны...а вы для нас добровольно отказавшиеся от Рая. :: Изменён: 6 июня 2013



Diiamond (5 октября 2012 13:44)
Сейчас: оффлайн
пях пях пях...ммм и это приготовлю!)вкуснятинка smile


Раньше перед едой молились,а теперь ее фотографируют...
dr.Canik (5 октября 2012 15:40)
Сейчас: оффлайн
vkusno viqladet
 Статус: esas yashamaq yashatmaqladir! :: Изменён: 10 июня 2011

«Я не нравлюсь многим лишь по одной причине: у меня есть собственное мнение.»
vinnibalapuxx (5 октября 2012 20:48)
Сейчас: оффлайн
thankyou .........
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

Leyla Ah. (5 октября 2012 21:20)
Сейчас: оффлайн
appetitno tongue
 Статус: Хороший друг - как ветер при ненастье , oн унесёт и горе и беду , люблю друзей надежных , настоящих . Ценю...и их Благодарю!!! :: Изменён: 24 мая 2012

Senin Nefesin (5 октября 2012 21:37)
Сейчас: оффлайн
ммм выглядить аппетино ээ...)))
 Статус: ... `Sen` menim sadece tesadufumsen...Butun omrume sigan tesadufum... :: Изменён: 8 февраля 2012

Menim olan sonsuza geder menimdi...Deyilse...ALLAHa emanetimdi...
...Пятачччёк... (6 октября 2012 05:55)
Сейчас: оффлайн
noooooooooo bully
 Статус: Люди плачут не потому, что они слабые, а потому, что они были сильными слишком долгое время... :: Изменён: 20 декабря 2012

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.