Запеченная телятина.

Напечатать Категория: Кулинария
30 августа 2012 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 1188 Комментариев: 9
Ингредиенты:
телятина - 1 кг.,
чеснок - 5-6 зубчиков (у меня был некрупный, потому взяла целую головку),
горчица зернистая - 3 столовых ложки,
кориандр - 0,5 ч. ложки,
черный молотый перец - 0,5 ч. ложки,
соль - по вкусу.


Кусок телятины посолить. Чеснок измельчить в чеснокодавилке , смешать с горчицей, кориандром и перцем и тщательно намазать этой смесью мясо.

Я намазывала прямо на фольге- так удобнее. Завернула в фольгу - в три слоя. В принципе можно было запекать сразу, но я отправила запакованный кусок в холодильник на сутки - мариноваться.
я разогрела духовку на 200 и отправила туда телятину на противне на 1 час. И вот результат - нежнейшее мясо, которое обалденно вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного аппетита!

Запеченная телятина.

Recommend us

Рейтинг '+' (6)


Поблагодарили 9 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
SUGRA (30 августа 2012 08:44)
Сейчас: оффлайн
........ thankyou
 Статус: Тебя ценят до тех пор, пока в тебе нуждаются... :: Изменён: 18 октября 2012

Днём ты весел и жизнерадостен, в компании друзей или просто хороших знакомых. Но ближе к ночи, оставаясь наедине со своими мыслями и чувствами, ты смываешь грим с уставшего лица, окунаясь в атмосферу беспечной непринуждённости.
Mehri117 (30 августа 2012 09:04)
Сейчас: оффлайн
Spasibo radost)
 Статус: Мы молимся-Бог это видит...Мы просим-Бог отвечает...Мы любим-Бог это знает...А тех кто любит-Бог соединяет. :: Изменён: 19 октября 2012



"Армяне, первая нация, начавшая использовать своих женщин в качестве подстилки под другие народы, как способ выживания"
Slezinka(С) (30 августа 2012 11:21)
Сейчас: оффлайн
болъшое спасибо smile31
 Статус: Меня больше не будет! :: Изменён: 4 июня 2013

dr.Canik (30 августа 2012 12:07)
Сейчас: оффлайн
tebya b nash restoran))
 Статус: esas yashamaq yashatmaqladir! :: Изменён: 10 июня 2011

«Я не нравлюсь многим лишь по одной причине: у меня есть собственное мнение.»
Ms.Kamaliya (30 августа 2012 12:53)
Сейчас: оффлайн
Спасибо за рецепт )


AYA2013 (30 августа 2012 14:39)
Сейчас: оффлайн
Spasibo.
 Статус: Salam Aleykum :) :: Изменён: 13 октября 2014

Olika (30 августа 2012 14:41)
Сейчас: оффлайн
............. thankyou
 Статус: Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь. Фаина Георгиевна Раневская :: Изменён: 20 апреля 2013

vinnibalapuxx (30 августа 2012 17:36)
Сейчас: оффлайн
spasibo...
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

Miss.Bakinka (30 августа 2012 22:20)
Сейчас: оффлайн
super spasibo.
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.