Торт "Клубника"

Напечатать Категория: Ислам
8 марта 2013 Автор: Ранимая ухтишка Просмотров: 1463 Комментариев: 11
Ингредиенты:

Для теста:
- 1.5 стакана пшеничной муки,
- 100 г. сливочного масла,
- 1 стакан сахарного песка,
- 12 стакана сметаны,
- 1 ч. ложка соды
- 3-4 яйца (3 если крупные, соответственно 4 - если мелкие)
Для начинки:
- 800-900 г. свежей клубники,
- 2 стакана сметаны,
- 1 стакан сахарной пудры.

Приготовление:

1. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром, затем добавляем сметану, растопленное масло.
2. Перемешиваем миксером. Добавляем муку смешанную с содой. Еще раз перемешиваем.
3. Взбиваем белки и аккуратно перемешивая вводим в тесто.
4. Разъемную форму смазываем маслом, выкладываем тесто и выпекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно 40 минут.
5. Клубнику засыпаем 2-3 ложками сахарного песка и оставляем примерно на полчаса, чтобы ягоды дали сок.
6. Вынимаем основу и аккуратно разрезаем на два коржа.
7. Каждый корж пропитываем соком из клубники.
8. На нижний корж выкладываем клубнику. Большие ягоды разрезаем на половинки.
9. Сметану взбиваем с сахарной пудрой и полученным кремом заливаем клубнику.
10. Накрываем вторым коржим - сверху оставшуюся сметану и пудру. Украшаем ягодами.
11. Даем час-другой пропитаться(лучше в холодильнике).


Торт "Клубника"

Recommend us

Рейтинг '+' (3)


Поблагодарили 10 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Crazyyyy (8 марта 2013 10:58)
Сейчас: оффлайн
Мммммммммммм tongue
 Статус: Ozgur olmak istiyorum... :: Изменён: 2 октября 2016


Fira99 (8 марта 2013 12:28)
Сейчас: оффлайн
Класс!!Хочу!! thankyou
 Статус: Whatever doesnt kill ya, only makes you stronger, so Imma get stronger... :: Изменён: 4 июня 2013

Ellis (8 марта 2013 13:54)
Сейчас: оффлайн
спасибо thankyou А почему в категории Ислам?
img Ранимая ухтишка (2013-03-08 16:52:29)
Ya privikla,sto vse vremya pisu ob Islame, slucayno kateqoriyu Islam vibrala
 Статус: Один не разберет, чем пахнут розы. Другой из горьких трав добудет мед. Кому-то мелочь дашь, навек запомнит. Кому-то жизнь отдашь, а он и не поймет... :: Изменён: 31 июля 2012

aZeR...LeDi.. (8 марта 2013 15:30)
Сейчас: оффлайн
ням ням smile31
 Статус: мммммм............. :: Изменён: 28 февраля 2013

LoVe93 (8 марта 2013 16:12)
Сейчас: оффлайн
вкуснятина)
 Статус: Мечты сбудутся, главное мечтать. :: Изменён: 2 ноября 2013

Metallica666 (8 марта 2013 17:13)
Сейчас: оффлайн
ням вкусно а в тесто 12 стаканов сметаны или 1.2
 Статус: So close no matter how far Couldnt be much more from the heart Forever trusting who we are And nothing else matters :: Изменён: 3 октября 2014

Tell me why am I to blame
Aren't we supposed to be the same
That's why I will never tame
This thing that's burning in me

Anashka (8 марта 2013 19:45)
Сейчас: оффлайн
это оооооооочень вкусно!!!!!!!!!!!!
 Статус: Живу настоящим. Уверена в будущем. Научилась в прошлом. :: Изменён: 16 июля 2013


İnsanlar xoşbəxt ikən musiqini dinlərlər..
Üzgün olanda isə mahnının sözlərini..
ПуФФыСтИк (8 марта 2013 22:03)
Сейчас: оффлайн
очень вкусный торт.на днях делала его.но я вместо сметаны сделала сливки,и с верху взбитые сливки..спасибо
 Статус: я вернулась,Опа опа :: Изменён: 31 января 2014

ЦветочччччеК (8 марта 2013 23:49)
Сейчас: оффлайн
Спасибо
 Статус: НЕ ЖГИ МОСТЫ :: Изменён: 5 августа 2015

Awka (9 марта 2013 00:20)
Сейчас: оффлайн
обожаю клубнику


HipSteR (9 марта 2013 02:46)
Сейчас: оффлайн
омномном smile


Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.