Кальян - дух Востока

Напечатать Категория: Новости » Культура
16 февраля 2008 Автор: niku6a Просмотров: 8052 Комментариев: 6
Кальян - дух Востока


Мода на все восточное, пришедшая к нам несколько лет назад, познакомила нас с учением фэн-шуй, с суши, арабскими танцами и Его величеством - кальяном.

История кальяна весьма интересна и насчитывает не одно столетие. Споры о том, где он был изобретен, ведутся до сих пор. Свой современный вид кальян получил в Турции - именно здесь он снискал наибольшую любовь и стал едва ли не национальным достоянием.

Существует легенда, согласно которой в 17 веке султан Мурат IV запретил курить кальян, поскольку испугался, что подданные будут любить это развлечение больше, чем своего правителя. Ослушавшихся ждала смертная казнь. Однако любовь к кальяну была настолько велика, что люди курили его даже вопреки страху смерти. Казнить всех своих подданных султан не мог, поэтому после 14 лет гонений кальян был официально разрешен. Именно во времена правления Мурата IV (1623-1640) были созданы строгие правила его изготовления, курения и даже разжигания. Колбы для кальяна, изготовляемые мастерами из фарфора (а иногда из серебра или хрусталя) и украшаемые элементами цветочного орнамента, считались едва ли не произведениями искусства.
Устройство кальяна

Современный кальян состоит из трех основных частей - чаши (колбы) для воды, шахты и гибкого чубука (шланга), - герметично соединяемых между собой. Кроме того, он комплектуется защитным блюдцем и колпаком, а также щипцами для угля.

Для курения используется специальный кальянный табак - маасель, - изготовленный из иранского сырья. Изначально он очень крепкий и острый, поэтому претерпевает длительную сложную обработку - несколько раз вымачивается, а затем соусируется (ароматизируется) путем добавления меда, патоки, ароматических масел или фруктовой стружки. Хороший табак для кальяна - влажный или даже мокрый, по консистенции похожий на варенье. В процессе курения он постепенно высушивается, выпуская ароматные пары. Сам табак при этом не тлеет - горит только уголь.

В колбу кальяна может заливаться как обычная вода, так и вода с добавлением льда, эфирных масел, кусочков фруктов, фруктовых соков, а также алкоголя (вино, шампанское).
Кальян

Многих интересует - насколько вреден кальян по сравнению с сигаретами, сигарами и трубкой? Табачный дым от кальяна, проходя через воду в колбе, охлаждается, увлажняется и ароматизируется. Часть вредных смол при этом осаждается в жидкости и не попадает в организм. Как показал тест, проведенный Кантональной лабораторией Lausanne, при курении кальяна производится намного меньшее количество смол, чем при курении сигарет. Такой результат дает повод полагать, что курение кальяна не так уж и вредно. Однако специалисты Всемирной организации здравоохранения с этим мнением не согласны. Они считают, что любители кальяна в процессе курения вдыхают гораздо больше никотина, токсинов и угарного газа, чем те, кто курит сигареты. Кроме того, кальянный дым проникает в легкие гораздо глубже сигаретного, поскольку затяжки при курении кальяна довольно сильные. За один час курения кальяна человек получает такое же количество никотина, как от четырех крепких сигарет с фильтром. Поэтому о полной безопасности для здоровья говорить не приходиться.

* Существует несколько нехитрых правил курения кальяна, которые позволяют существенно минимизировать потенциальный вред, наносимый здоровью: Не стоит использовать табак, не предназначенный для кальяна.
* Курить кальян лучше на сытый желудок, в спокойной обстановке.
* Во время курения кальяна не стоит злоупотреблять спиртным. Утолять жажду лучше всего зеленым чаем.

Ни в коем случае не следует употреблять алкоголь, если в колбу кальяна вместо воды залито спиртное.

Recommend us

Рейтинг '+' (20)


Поблагодарили 18 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Omrum (29 января 2012 20:35)
Сейчас: оффлайн
спасибо!
 Статус: У меня два счастья - одно говорит мне:любимая, а другое:мама!!! :: Изменён: 26 ноября 2013

...Пятачччёк... (30 мая 2012 17:44)
Сейчас: оффлайн
спасибо
 Статус: Люди плачут не потому, что они слабые, а потому, что они были сильными слишком долгое время... :: Изменён: 20 декабря 2012

Flyworks (2 июля 2012 15:51)
Сейчас: оффлайн
спасибо)


Большая сила в человеке, который сможет промолчать, даже если он прав.

Оскар Уайльд
ArianaGrande (22 октября 2012 20:08)
Сейчас: оффлайн
спасибо
 Статус: I love you -Ariana Grande :: Изменён: 25 июня 2013



Maiko-Mako (8 июня 2013 16:24)
Сейчас: оффлайн
Spasiibooooo smile thankyou
 Статус: ГОСПОДИ! Когда я теряю надежду, помоги мне вспомнить, что Твоя любовь больше, чем моё разочарование и Твои планы на мою жизнь лучше, чем мои мечты... :: Изменён: 27 июля 2012

Мелик (1 июня 2016 18:50)
Сейчас: оффлайн
Есть даже анекдот такой, что бабушка перепутала кальян с ингалятором и забыла о всех своих болезнях на целый день.


Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.